Fine W04 - Islay Whisky Cask Finish

Molto vecchia Fine di Borgogna.

Eau-de-vie di foglia di pinot nero e chardonnay. Origine 100% Borgogna.

9 anni di invecchiamento in piccole botti di rovere borgognone.

2nd Fill Sherry Is-lay Finish Cask

Distillazione a vapore.

• Naso: Floreale, fruttato e piccante su capra, albicocca, pera, vaniglia, pepe e noce moscata accompagnati da dolci note di miele e uva secca.

• Palato: un attacco morbido alla pera e agli agrumi che si sviluppa su note di panettone, nocciola, vaniglia e noce moscata.

• Finale: Piuttosto secca, erbacea, iodata che si sviluppa su un lato di frutta secca e nocciola.

Aggiungere un filo d'acqua sviluppa il suo carattere vinoso e pasticciero.

50 cl

MILLESIME 2013

360 BOTTIGLIE

56% ABV 

Cappotto di cera rossa. 

Bottiglie numerate a mano.