Marc W05 - Peated Islay Whisky Cask Finish

Molto vecchio Marc de Bourgogne - Eau-de-vie di uva Pinot nero, origine 100% Borgogna.

8 anni di invecchiamento in piccole botti di rovere borgognone.

Edizione 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish.

• Naso: intensamente torrido e affumicato con note di cocco e chiodi di garofano, si sviluppa sulla scorza d'arancia, la panna cremosa e il timo.

•  Palato: Ricco di mela verde, molto fresca e mentolata con un tocco di zenzero e noce moscata e una bella quantità di caffè, cocco e un pizzico di mango.

• Finale: Lungo su salsa barbecue e pancetta con un profilo affumicato sul creosoto che si sviluppa su note di cannella, vaniglia e quattro spezie.

50 cl

MILLESIME 2014

360 BOTTIGLIE

51% ABV

Cappotto di cera rossa. 

Bottiglie numerate a mano.