MARC W05 Peated Islay whisky Cask Finish
Presentazione del prodotto
Molto vecchio Marc de Bourgogne. Eau-de-vie d'uva Pinot nero. Origine 100% Borgogna. 8 anni di invecchiamento in piccole botti di rovere borgognoni.
Edizione 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish.
Bottiglie numerate a mano. Copricapo di cera rosso.
Nota di degustazione
Naso torboso in finezza con note di cocco e chiodi di garofano, evolve sulla scorza d'arancia, panna e timo. Bocca ricca su una punta di zenzero e noce moscata e una bella lunghezza di caffè, cocco e un pizzico di mango. Finale lungo sulla pancetta con un profilo leggermente affumicato sulla creosote che si sviluppa su note di cannella, vaniglia e quattro spezie.
MILLESIME 2014
360 BOTTIGLIE
Marc W05 - Peated Islay Whisky Cask Finish
• Naso: Intensamente torbato e affumicato con note di cocco e chiodi di garofano,
si evolve sulla scorza d'arancia, la crema inglese e il timo.
• Bocca: Ricco sulla mela verde, molto fresco e mentolato con un pizzico di zenzero
e noce moscata e una bella lunghezza di caffè, cocco e un pizzico di mango.
• Finale: lungo su salsa barbecue e pancetta con un profilo affumicato sulla creosote si
sviluppando su note di cannella, vaniglia e quattro spezie.
• Bicchiere vuoto: barbecue, chiodi di garofano, noci ed erbe della macchia.