MM01 - MEZCAL CASK FINISH
 
Presentazione del prodotto
 
«Gueek Alert! » Molto vecchio Marc de Bourgogne invecchiato 8 anni in piccola botte di rovere Bourguignon ex-chardonnay. Finitura in botte di Mezcal. Brut di botte. Edizione molto limitata. Bottiglie numerate a mano. Distillazione a vapore. Copricapo di cera posato a mano.
 
Note di degustazione
 
Marc is the new Mezcal. Il naso è deliziosamente complesso. La noce e l'uva sono coperte dal bel fumo proprio di questo liquore molto specifico: il Mezcal. La bocca è ricca di una punta di oliva e macadam. Un tocco di fleur de sel lascia poi il posto a un finale lungo sulle spezie affumicate e un tocco fresco e pepato.