Le Gin
IL GIN
Burgundy Junipers
Presentazione del prodotto
Macerazione di bacche di ginepro e 14 altre piante
aromatici in un alcool di grano proveniente dalle terre della Francia. Aggiunta di acquavite di Chardonnay e di Pinot Nero di Borgogna. 3 mesi di riposo minimo in vasca di acciaio inox. Copricapo di cera posato a mano, colore blu.
Note di degustazione
Naso ricco e sfumato, dal ginepro sollevato dalle spezie, dallo zenzero e dalla citronella, poi un piacevole bouquet di agrumi e un finale con note viniche. Al palato, SAB’s le Gin offre un attacco di aromi botanici, freschi e fruttati con una punta di spezie. Bella rotondità vinicola e lunga bocca. La nobiltà vinicola di SAB’s le Gin si esprime in degustazione pura ma anche in cocktail.
MILLESIME 2021
2 000 BOTTIGLIE
Le Gin classique
Notes de dégustation
Mode de consommation
Caractéristiques
Macération de baies de genièvre et de 14 autres plantes aromatiques dans un alcool de grain issu des terres de France.
Ajout d’eaux-de-vie de Chardonnay et de Pinot noir de Bourgogne
distillée à la vapeur dans notre petit alambic en cuivre.
3 mois de repos minimum en cuve d’inox.