IL GIN
Burgundy Junipers

Presentazione del prodotto 

Macerazione di bacche di ginepro e 14 altre piante
aromatici in un alcool di grano proveniente dalle terre della Francia. Aggiunta di acquavite di Chardonnay e di Pinot Nero di Borgogna. 3 mesi di riposo minimo in vasca di acciaio inox. Copricapo di cera posato a mano, colore blu.

Note di degustazione

Naso ricco e sfumato, dal ginepro sollevato dalle spezie, dallo zenzero e dalla citronella, poi un piacevole bouquet di agrumi e un finale con note viniche. Al palato, SAB’s le Gin offre un attacco di aromi botanici, freschi e fruttati con una punta di spezie. Bella rotondità vinicola e lunga bocca. La nobiltà vinicola di SAB’s le Gin si esprime in degustazione pura ma anche in cocktail.
 
MILLESIME 2021
2 000 BOTTIGLIE