Fine tourbée W06

Edizione molto limitata.

Molto vecchia Fine di Borgogna, allevata per 9 anni in piccoli fusti di quercia Bourguignon ex Chardonnay.

Edizione 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish. Crudo di fusto. 

Distillazione a vapore.

• Naso:  Leggero in torba e cioccolato fondente con note di pera, estragone, curry verde, sigaretta di menta piperita che si sviluppa sulla vaniglia e pepe lungo.

• Palato: Intensamente torboso con note di mandorla grigliata, pera e agrumi che si sviluppano su una nota cinerea.

• Finale: Lunga e persistente su note fumate, torbide e fruttate.

MILLESIME 2024

450 BOTTIGLIE

51% ABV 

Cappotto di cera rossa. 

Bottiglie numerate a mano.